只今、夏季休業中。
「工房直売店」 「みんなみの里」とも販売お休み中です。
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わ~い♪入水(^^)
先日、お盆休みで賑わう前に犬と海遊びへ。
海水に足を濡らしながら、波打ち際や岩場を歩きまわりました。
帰宅して、砂まみれの犬をキレイにシャンプー。
その後は、まるで泳いできたかのようにグッタリ・・・
潮風と海水の脱力作用。ゆるみまくりです。

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汚すぎ・・・
なのに・・・
昨日庭の畑で、抜いた草を投げ追いかけ遊ぶ犬が
一瞬消え、「あれ?どこ??」と思ったら
小さなU字溝にすっぽりハマって、出てくると泥まみれ!
「ぎゃー、なにすんのぉ~!!」と大笑い。
またまたシャンプーするはめに・・・

連休初日の今日は朝からシトシト涼しい雨。
スイッチを切ったかのように眠る犬。
ま、元気で何よりですわ。
只今、夏季休業中。
「工房直売店」 「みんなみの里」とも販売お休み中です。
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たっぷり雨が降った後は、湿度は高いものの涼しい日が続いています。
暑い日は、酸味やスパイスを効かせたおかずが多くなりますが
涼しいので、ちょっと甘めのものが食べたくなりました。
野菜の甘さたっぷりのごはんです。

●かぼちゃの含め煮
  先月、炎天下の中やって来たサルに少々取られ  
  サルに取られるくらいなら、と早めに収穫し追熟して
  美味しくなったかぼちゃ。

●ささげの炒めたの
  あずき同様お赤飯などに使われる「ささげ豆」
  なが~い(30㎝くらい)さやごと軽く焦げ目がつく程度に炒めたもの。
  天日塩のみの味付け。大好物。

●トウモロコシの焼いたの
  蒸したトウモロコシを小麦粉と片栗粉の生地に混ぜ焼いたもの。

●オクラの茹でたの
  オクラをささっと茹でただけ。中の種が甘い♪

●ミニトマト
  今年は雨が少なかったので、甘~い♪
只今、夏季休業中☆彡
「工房直売店」 「みんなみの里」とも販売お休み中です。
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週末、暑い中「工房直売店」にご来店いただきありがとうございました。
夏季休業に入ることを知っているお客さまより
「お疲れさま~」と声をかけていただいて笑顔(^^♪

小さい「工房直売店」に訪れる方々の
「こんなところに・・・」「やっと来れた~」と
様々な感想が思わず口から出てしまう様子を見るのが
楽しみのひとつになりました。
秋からも素敵な出会いがありますように・・・
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みちくさ、はむはむ。
梅雨明けしたと思ったら、むんむんした曇りの日が続いて
今日は朝からシトシト雨降り。
田んぼや畑を潤すくらい降って欲しい・・・(祈)
「梅雨の戻り」と言うの?初めて耳にしました。

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今週末29日(土)30日(日)は工房直売店OPEN♪
その後、8月~9月中旬ごろまで休業させていただきます。
「工房直売店」「みんなみの里」ともお休みとなり
通信販売(クール冷凍便でのお届け)のみ受付いたします。

秋からはイベント出店も控えているので
パンの材料となる畑の野菜の加工やら
パンの試作やら準備をしながらの夏休み。
ブログはちょいちょい更新しますので覗いてみてくださいね~♪
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鴨川はちっとも雨降らず、畑や田んぼはカラカラでひび割れが入るほど。
やっと久々の恵みの雨!と思ったら梅雨明けしちゃいました。
降った雨もすーすー地面に吸い込まれ、もう何事もなかったよう・・・
昨日は涼しい風が吹き渡り、気持ちの良い1日でした。
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今日は朝から雨で元気を取り戻したバジル摘み。
その横で、せっせと蜂が花粉を集めていました。
バジルの蜜ってどんな味だろう?と思いつつ蜂の邪魔をしないよう葉を摘みました。
よく洗って乾かしてペーストにしてバジルぱんやピザぱんに使います。